水菜を食べる



ちゃんぽんに水菜を入れてみた。4株中の2株から、外側の土が付いた葉を残して、中心部部分を摘んで収穫した。翌朝見たら、新しい葉の芽がもう伸び始めていた。ちゃんぽんなだけに存在感は薄かったが、しゃきしゃきして美味しかった。子供たちに「お庭の畑の葉っぱちゃんだよ」と言い聞かせたが、サアはお構いなしにガツガツ食べ、ホーなんかは「なんで(自分の茶碗に)入れるのー?」と怒り出す始末。うーん、食育になってない。